亿源始终秉承客户至上、员工为本、对公司负责、勇于承担社会责任的使命，坚持以客户需求为导向，以专业为本，诚信为魂的服务理念，为本地中小企业提供更具专业化、效率化、化、深度化服务，综合各领域专业人才，为您的企业发展保驾护航。

三小备案证（针对小作坊、小餐饮、食品摊贩）所需材料如下：

一、基础通用材料备案申请书

需填写完整并签字，明确申请备案的经营类型（小作坊/小餐饮/食品摊贩）。

经营者身份证明

提供经营者身份证原件及复印件，复印件需注明“与原件一致”并签字。

营业执照

营业执照副本复印件（部分地区需原件核对），确保经营范围与备案类型一致。

健康证明

经营者及所有从业人员的健康证原件及复印件，证明无妨碍食品的疾病。

二、分类型专项材料（一）小作坊备案生产加工场所证明

房产证或租赁合同复印件，证明场所合法性。

场所布局与设备清单

生产加工场所平面图，标注功能分区（如原料区、加工区、成品区）。

主要设备设施清单（如加工工具、设备、防尘防蝇设施等）。

食品管理制度

包括原料采购、生产过程控制、成品检验、贮存运输等环节的制度文件。

工艺流程说明

详细描述食品生产加工步骤，确保符合食品标准。

（二）小餐饮备案经营场所布局图

内部经营平面图，标注厨房、就餐区、区等位置。

设备设施清单

厨房设备（如灶具、柜、冷藏柜）、防蝇防鼠设施等。

食品承诺书

承诺遵守食品法规，保障消费者健康。

周边环境说明

经营场所周边环境图，证明无污染源（如垃圾站、化粪池等）。